04:40 - 05:25
Servus TV

Auf Entdeckungsreise - durch Europa

Reiseserie • D 2023 • 45 Minuten

    Beschreibung

    "Köstliches Südtirol" schlägt eine Brücke zwischen dem Süden und dem Norden mit "alpin-mediterraner" Küche. Im südlichen Teil der Südtiroler Dolomiten erhebt sich das Schlernmassiv. In dieser Gegend züchtet Veronika Stampfer Schweine und kreiert ihren eigenen Bauernspeck. Mit diesem kocht sie das Alltagsgericht der Südtiroler Bauernkochkultur: Knödel. Am gegenüberliegenden Ufer des Eisackflusses thront eines der imposantesten Schlösser Südtirols: die Trostburg.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Francesca D'Amicis
    • Kamera:
      Frederik Klose-Gerlich
    • Schnitt:
      Johannes Fritsche

    Weitere Folgen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Auf Entdeckungsreise - durch Europa
    Ausstrahlung:
    Montag 04:12-05:12

    Folgesendung

    05:25 / Servus TV

    Bares für Rares

    Blickfang UFO-Couchtisch
    30 Minuten • Folge 1250
    zur Folgesendung