01:45 - 02:25
ZDF
besseresser: Die Tricks der Gastro-Industrie
Reportagereihe • D 2024 • 40 Minuten
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Beschreibung
Die Lebensmittelindustrie hat Lieferdienste, Kantinen und Restaurants erobert. Produktentwickler Sebastian Lege deckt auf, wie die Gastronomie mit Fertigprodukten trickst. Hühnerfrikassee, panierte Fischfilets, Mousse au Chocolat - oft werden Lieblingsgerichte in Restaurants oder Kantinen nicht mehr frisch gekocht. Immer häufiger bekommen die Gäste Fertigprodukte vorgesetzt, deren Rezeptur mit dem Original nichts mehr zu tun hat.
Darsteller
Crew
- Kamera:Christian Grewe
Weitere Folgen
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| 27. September | 15:45 | ZDFinfo | ZDFbesseresser ( Folge: 1 ) Reportage D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
besseresser: Die Tricks der Gastro-Industrie
Ausstrahlung:
Mittwoch 01:09-02:09
