15:00 - 15:45
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besseresser

Reportagereihe • D 2024 • 45 Minuten
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    Beschreibung

    Sebastian Lege deckt die Tricks der Lebensmittelindustrie auf, die mit wenig Wareneinsatz viel Profit erzielen will. So stecken im Toastbrot anstatt guter Zutaten und viel Handarbeit Zusatzstoffe und Backtriebmittel. Ein perfekter maschineller Herstellungsprozess garantiert, dass viel Luft ins Brot kommt - denn die kostet nichts. Weitere Themen sind: Mortadella mit dem Wundermittel "Globoost", Quetschbeutel mit Streckmittel und veganer Sahneersatz mit Billi-Soja.

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    Darsteller

    Crew
    • Kamera:
      Christian Grewe

    Weitere Folgen

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    21. November10:35ZDFinfo ZDFbesseresser ( Staffel: 5 | Folge: 2 ) Reportage D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    besseresser
    Ausstrahlung:
    Samstag 03:11-03:11

    Folgesendung

    15:45 / ZDFinfo

    besseresser: Die Tricks der Gastro-Industrie

    Currywurst & Co.
    45 Minuten • Staffel 11 • Folge 2
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