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BonGusto

Caffee & Chocolade

Kulinarikmagazin • D 2009 • 25 Minuten
    +2
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    Beschreibung

    Michael Gliss begrüßt heute Norbert Jülich, einen echten Maitre Chocolatier. Gemeinsam gehen sie der Frage nach, wie neue Pralinen entwickelt werden. Worauf kommt es an, bei der Zusammensetzung der Hohlkörper, Spezialzutaten und Schokoladenverzierungen? Und wie werden die kleinen Genuss-Kunstwerke später in großen Mengen hergestellt? Außerdem werden natürlich wieder außergewöhnliche Rezepte rund um Kaffee und Schokolade präsentiert.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Tba
    • Moderation:
      Michael Gliss
    • Gast:
      Michael Gliss

    Weitere Folgen

    SenderSendungDatumSendezeit
    Caffee & Chocolade Magazin D Dienstag, 15.10.2024 01:20 bis 01:45
    Caffee & Chocolade Magazin D Dienstag, 15.10.2024 01:45 bis 02:15
    Caffee & Chocolade Magazin D Mittwoch, 16.10.2024 01:20 bis 01:45
    Caffee & Chocolade ( Folge: 32 ) Magazin D Mittwoch, 16.10.2024 01:45 bis 02:15
    Caffee & Chocolade ( Folge: 33 ) Magazin D Donnerstag, 17.10.2024 01:20 bis 01:45
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    16. October01:20BonGusto Caffee & Chocolade ( Folge: 33 ) Magazin D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Caffee & Chocolade
    Ausstrahlung:
    Samstag 01:10-02:10
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    Folgesendung

    02:10 / BonGusto

    Backen

    Backen mit Pudding
    65 Minuten
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