03:00 - 03:30
BonGusto

Caffee & Chocolade

Kulinarikmagazin • D 2009 • 30 Minuten

    Beschreibung

    Michael Gliss begrüßt heute Norbert Jülich, einen echten Maitre Chocolatier. Gemeinsam gehen sie der Frage nach, wie neue Pralinen entwickelt werden. Worauf kommt es an, bei der Zusammensetzung der Hohlkörper, Spezialzutaten und Schokoladenverzierungen? Und wie werden die kleinen Genuss-Kunstwerke später in großen Mengen hergestellt? Außerdem werden natürlich wieder außergewöhnliche Rezepte rund um Kaffee und Schokolade präsentiert.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Tba
    • Moderation:
      Michael Gliss
    • Gast:
      Michael Gliss

    Weitere Folgen

    11. January02:35BonGusto Caffee & Chocolade Magazin D
    12. January02:30BonGusto Caffee & Chocolade Magazin D
    13. January02:35BonGusto Caffee & Chocolade Magazin D
    13. January03:00BonGusto Caffee & Chocolade Magazin D
    14. January02:30BonGusto Caffee & Chocolade Magazin D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Caffee & Chocolade
    Ausstrahlung:
    Dienstag 03:01-03:01

    Folgesendung

    03:30 / BonGusto

    lecker schlank

    Das Kohlenhydrat-Kartell: Die Kohlenhydratfalle
    30 Minuten
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