07:05 - 07:40
BonGusto
Das Geheimnis der italienischen Küche
Reportagereihe • CH, D 2017 • 35 Minuten
Beschreibung
Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresküche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen Küche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten Köche, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. .
Darsteller
Crew
- Regie:Annette Frei Berthoud
Weitere Folgen
| 05. November | 01:25 | BonGusto | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D |
| 05. November | 03:45 | Marco Polo | Kulinarische Reise durch Sizilien ( Folge: 54 ) Dokumentation CH, D |
| 06. November | 06:30 | Marco Polo | Kulinarische Reise durch Sizilien ( Folge: 54 ) Dokumentation CH, D |
| 06. November | 08:55 | BonGusto | Soja - die Wunderbohne Dokumentation CH, D |
| 06. November | 13:25 | BonGusto | Walliser Küche ( Folge: 105 ) Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Das Geheimnis der italienischen Küche
Ausstrahlung:
Samstag 07:11-07:11
Folgesendung
07:40 / BonGusto
Champagner für alle!
55 Minuten • Staffel 12 • Folge 20
