Beschreibung
Daniels Menü: Vorspeise: Frischer Wildkräutersalat auf Rote Bete, flankiert durch Jakobsmuscheln und Shrimps an einem Senf-Meerrettichschaum Hauptspeise: "Frankfurter Teller" Schweinebraten an Wacholderjus, Röstkraut und Kartoffelschaum
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