Beschreibung
Modernist Cuisine: Nathan Myhrvold, Gründer der Firma Intellectual Ventures, revolutioniert in Seattle gemeinsam mit namhaften Küchenchefs die Kochkunst. Statt Backofen und Bratpfanne kommen im Hightech-Labor bei der Entwicklung neuer Kreationen Zentrifugen und Homogenisierer zum Einsatz. Forschung im Dienste des Genusses: Food-Liebhaber Andrew Zimmern lässt es sich bei seiner Tour durch den US-Bundesstaat Washington nicht nehmen, die futuristischen Aromen zu testen. Anschließend lässt sich der Allesesser im Nordwesten der Vereinigten Staaten Elefantenrüsselmuscheln auf der Zunge zergehen.
25. November | 13:20 | Discovery Channel | Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Reportage USA |
25. November | 14:05 | Discovery Channel | Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 2 ) Reportage USA |
25. November | 14:50 | Discovery Channel | Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 3 ) Reportage USA |
25. November | 15:40 | Discovery Channel | Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 4 ) Reportage USA |
25. November | 16:25 | Discovery Channel | Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 5 ) Reportage USA |