17:10 - 17:55
Discovery Channel

Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Reise-und Kochmagazin • USA 2012 • 45 Minuten
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    Beschreibung

    In West Virginia haben sich die Menschen viele Traditionen bewahrt. Dort werden heute noch Gerichte zubereitet, die anderswo niemand mehr kennt. Wildbret steht in den Appalachen sehr weit oben auf der Speisekarte. Food-Tester Andrew Zimmern hat im Jackson County gemeinsam mit zwei ortsansässigen Jägern einen Weißwedelhirsch erlegt. Damit das Fleisch bekömmlich wird, muss es mindestens eine Woche abhängen. Das Herz schmeckt dagegen frisch am besten, zum Beispiel gebraten mit Wacholder, schwarzem Pfeffer, Salz und Rosmarin.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Chris Marino
    • Drehbuch:
      Pam Suchman
    • Kamera:
      Dane Lawing
    • Schnitt:
      Tim Jones

    Weitere Folgen

    25. November13:20Discovery Channel Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Reportage USA
    25. November14:05Discovery Channel Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 2 ) Reportage USA
    25. November14:50Discovery Channel Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 3 ) Reportage USA
    25. November15:40Discovery Channel Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 4 ) Reportage USA
    25. November16:25Discovery Channel Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika ( Staffel: 1 | Folge: 5 ) Reportage USA

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika
    Ausstrahlung:
    Montag 05:11-05:11

    Folgesendung

    17:55 / Discovery Channel

    Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

    Charleston
    45 Minuten • Staffel 1 • Folge 7
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