19:40 - 20:15
Spiegel Geschichte

Der Feinkost-Tempel von Bologna

Dokumentation • D 2018 • 35 Minuten
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      Beschreibung

      Das gesamte kulinarische Angebot Italiens, gebündelt unter einem Dach - nicht weniger verheißt die "Fico Eataly World", die in Bologna ihre Tore geöffnet hat. Sechs Millionen Besucher will der weltweit größte Feinkost-Tempel jährlich anziehen. Doch die ortsansässigen kleineren Lebensmittelerzeuger fühlen sich durch die Marktmacht der Konkurrenz in ihrer Existenz bedroht.

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Der Feinkost-Tempel von Bologna
      Ausstrahlung:
      Dienstag 07:12-08:12

        Folgesendung

        20:15 / Spiegel Geschichte

        Die Geschichte des Essens

        Die Erfindung des Kochens
        25 Minuten • Staffel 1 • Folge 1
        zur Folgesendung