20:15 - 21:00
SWR

Doc Fischer

Gesundheitsmagazin • D 2025 • 45 Minuten

    Beschreibung

    Carrageen - Risiko für die Darmgesundheit? Der Lebensmittelzusatzstoff Carrageen wird häufig in industriellen Produkten wie Puddings, Soßen oder Eiscreme eingesetzt, um sie zu binden und stabil zu halten. Eine neue Studie zeigt: Der Zusatzstoff könnte die Barrierefunktion des Darms schwächen und Entzündungen begünstigen. Wie sicher ist der Einsatz von Carrageen und welche Alternativen gibt es?

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    Darsteller

    Crew
    • Moderation:
      Dr. med. Julia Fischer

    Weitere Folgen

    22. January20:15SWR Doc Fischer Magazin D
    22. January20:15SR Fernsehen Doc Fischer Magazin D
    23. January06:00SR Fernsehen Doc Fischer Magazin D
    25. January09:00SWR Doc Fischer Magazin D
    25. January09:00SR Fernsehen Doc Fischer Magazin D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Doc Fischer
    Ausstrahlung:
    Mittwoch 08:02-09:02

    Folgesendung

    21:00 / SWR

    Abenteuer Diagnose: Bedrohtes Augenlicht

    Susac-Syndrom, CVID, Morbus Still
    45 Minuten • Folge 2
    zur Folgesendung