04:30 - 05:00
BR

freizeit

Regionalmagazin • D 2024 • 30 Minuten
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    Beschreibung

    Das Wiener Schnitzel ist sozusagen ein weltumspannendes Gericht. Deshalb ist der Schmidt Max an den Ursprung dieses Gerichts gefahren - nach Wien, um viele Fragen zu klären: Worin darf man das Wiener Schnitzel anbraten? Welche Beilagen sind statthaft? Verträgt das österreichische Nationalgericht eine Soße? Sind Preiselbeeren eine Todsünde? Die Historikerin Ingrid Haslinger konnte dem Schmidt Max helfen. Zur Fortbildung hat er auch noch einen Schnitzel-Kurs besucht.

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    freizeit
    Ausstrahlung:
    Sonntag 04:12-05:12

    Folgesendung

    05:00 / BR

    Frankenschau

    50 Minuten
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