17:55 - 18:30
BonGusto
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
Reportagereihe • CH, D 2015 • 35 Minuten
Beschreibung
Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" auch im "Zigerschlitz" populär wurde.
Darsteller
Crew
- Regie:Katharina Deuber
Weitere Folgen
| 23. October | 02:15 | Marco Polo | Con amore e gusto ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D |
| 24. October | 07:25 | BonGusto | Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D |
| 24. October | 09:45 | Marco Polo | Köstlich und verführerisch: Mango & Co. ( Folge: 85 ) Dokumentation CH, D |
| 24. October | 11:55 | BonGusto | Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D |
| 24. October | 15:30 | BonGusto | Köstlich und verführerisch: Mango & Co. ( Folge: 85 ) Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
Ausstrahlung:
Freitag 05:10-06:10
Folgesendung
18:30 / BonGusto
Zora kochts einfach
Leckeres mit Spargel und Erdbeeren
35 Minuten • Staffel 1 • Folge 1
