15:45 - 16:20
Marco Polo

Gurus der indischen Küche

Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten

      Beschreibung

      Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Rindfleisch ist für viele aus religiösen Gründen ein Tabu, viele Inder ernähren sich vegetarisch und manche essen auch kein Gemüse, das unter der Erde wächst. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes.

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      Darsteller

      Crew
      • Regie:
        Basil Gelpke

      Weitere Folgen

      20. September11:00BonGusto Barbecue - Fleischliches in Perfektion Dokumentation CH, D
      20. September13:25BonGusto Walliser Küche ( Folge: 105 ) Dokumentation CH, D
      20. September15:45Marco Polo Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D
      20. September17:55BonGusto Reis - ein Korn ernährt die Welt Dokumentation CH, D
      20. September19:40Marco Polo Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Gurus der indischen Küche
      Ausstrahlung:
      Freitag 03:09-04:09

        Folgesendung

        16:20 / Marco Polo

        Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss

        Kolumbien
        10 Minuten
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