15:15 - 16:00
NDR

Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Dokureihe • D 2023 • 45 Minuten
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      Beschreibung

      Im Südschwarzwald, hoch über St. Blasien, haben Martina und Holger Albrecht vor 20 Jahren ihren Traumhof gefunden, den sie ökologisch bewirtschaften. Auf den umliegenden Weiden grasen hauptsächlich Ziegen. Und die Jungziegen brauchen dringend frisches Gras. Also muss im rauen Schwarzwälder Gelände ein neuer Zaun gesetzt werden. Über Generationen wurde auf Hof Bremehr im ostwestfälischen Verl Milchvieh gehalten. Der jetzige Chef Ludger Bremehr hat den Familienbetrieb mit einer Vielzahl unterschiedlichster Tiere viel "bunter" gemacht. Unter anderem leben hier auch British-Longhorn-Rinder. Die müssen auf der Weide mit frischem Wasser versorgt werden. Und die Kälber bekommen ihr Spezialfutter. Dazu muss Ludger auf die Wiese zwischen die gewaltigen Tiere. Spreewaldbauer Sebastian Kilka vom Mutschenhof will seine Wiesen mähen, die auf verschiedenen Inseln zwischen den Fließen verteilt sind. So heißen die kleinen Kanäle im Spreewald. Mit seinem großen Traktor zwängt er sich durch die engen Straßen und Wege. Auf der Wiese fliehen Rehe vor dem lauten Gefährt, und Kilka sucht nach zurückgelassenen Rehkitzen. Als es dann endlich weitergehen kann, springt der Traktor nicht mehr an. Doch dann kommt gerade noch rechtzeitig Hilfe. Eigentlich ist Feierabend in Sachsen-Anhalt, aber Acker-Landwirt Jonas Schulze-Niehoff hat eine Lieferung Frühkartoffeln vergessen. Nun muss alles ganz schnell gehen. Und während sich seine Mitarbeitenden Ronny und David durch die Furche wühlen, sucht Jonas zwischen dem Unkraut seine neue blaue Sorte. Auf dem Geflügelhof in Niedersachsen startet demnächst der größte Kükenschlupf in diesem Jahr. Geflügellandwirtin Christine Bremer muss vorher noch einmal alle 3500 Bruteier kontrollieren. Dabei findet sie ein faules Ei. Wenn das explodiert, kann es den gesamten Schlupf gefährden. Auf dem Gschwandtnerhof am oberbayerischen Tegernsee kommt das neue Hühnermobil. Bevor das Federvieh aber einziehen kann, muss erst einmal der Zaun drumherum aufgebaut werden. Landwirtin Nina besteht auf einer ordentlichen Lösung mit stabilen Holzpfosten, auch wenn sie beim Einschlagen an ihre Grenzen kommt.

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      Weitere Folgen

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      08. December15:15NDR Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee ( Staffel: 2 | Folge: 3 ) Dokumentation D

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee
      Ausstrahlung:
      Sonntag 03:11-04:11

        Folgesendung

        16:00 / NDR

        Mandeln, Mohn und Marzipan

        Eine winterliche Kuchenreise durchs Münsterland
        30 Minuten
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