16:45 - 17:15
HR
Kochstories
Dokureihe • D 2024 • 30 Minuten
LIVE ANSEHEN
Beschreibung
Andreas Schmidt wechselte vom Büro zur Gastronomie und übernahm nach einer Ausbildung zum Koch das Familiengasthaus "Zum Niddertal". Vier Generationen arbeiten hier harmonisch zusammen: Die Kinder verteilen Speisekarten, Andreas kocht, die Uroma hilft in der Küche. Das Menü vereint moderne Gerichte mit traditionellen Speisen nach Omas Rezepten. Diese Mischung führte dazu, dass das Dorfgasthaus zu einem der besten in Hessen gekürt wurde.
Weitere Folgen
| 10. January | 13:10 | RBB | Kochstories ( Staffel: 6 | Folge: 2 ) Dokumentation D |
| 10. January | 04:50 | RBB | Kochstories ( Staffel: 6 | Folge: 2 ) Dokumentation D |
| 11. January | 16:45 | HR | Kochstories ( Staffel: 7 | Folge: 1 ) Dokumentation D |
| 12. January | 06:25 | HR | Kochstories ( Staffel: 7 | Folge: 1 ) Dokumentation D |
| 13. January | 05:25 | HR | Kochstories ( Staffel: 7 | Folge: 1 ) Dokumentation D |
Folgesendung
17:15 / HR
Mit Herz am Herd
Kartoffellauchcremesuppe mit Kirsch Clafoutis
30 Minuten
