Beschreibung

Schon die alten Römer schätzten das würzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten passt es zu Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten, verleiht aber auch Eintöpfen, Fleisch und Fisch eine pikant-pfeffrige Note.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Minze Magazin D	Samstag, 16.11.2024	07:00 bis 07:05
Kräutergarten: Oregano Magazin D	Samstag, 16.11.2024	10:10 bis 10:15
Kräutergarten: Ringelblume Magazin D	Samstag, 16.11.2024	11:45 bis 11:50
Kräutergarten: Rosmarin Magazin D	Samstag, 16.11.2024	14:25 bis 14:30
Kräutergarten: Salbei Magazin D	Samstag, 16.11.2024	19:45 bis 19:50

16. November	07:00	BonGusto	Kräutergarten: Minze Magazin D
16. November	10:10	BonGusto	Kräutergarten: Oregano Magazin D
16. November	11:45	BonGusto	Kräutergarten: Ringelblume Magazin D
16. November	14:25	BonGusto	Kräutergarten: Rosmarin Magazin D
16. November	19:45	BonGusto	Kräutergarten: Salbei Magazin D

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Bohnenkraut

Ausstrahlung:

Sonntag 08:11-09:11

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Folgesendung

09:00 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Altmodische Naschkatzen

30 Minuten • Staffel 8 • Folge 2

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