Beschreibung

Sauerampfer schmeckt säuerlich und enthält fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfer stärkt die Abwehrkräfte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen. Gekocht schmeckt er als Gemüse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen. In großen Mengen kann Sauerampfer allerdings zu Magenproblemen führen. Zu Spinat und Mangold ist der Sauerampfer ebenfalls ein toller Begleiter. Er eignet sich für den eigenen Garten und gedeiht im Topf.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Basilikum Magazin D	Sonntag, 17.11.2024	07:25 bis 07:30
Kräutergarten: Bohnenkraut Magazin D	Sonntag, 17.11.2024	08:55 bis 09:00
Kräutergarten: Brennnessel Magazin D	Sonntag, 17.11.2024	11:55 bis 12:00
Kräutergarten: Dill Magazin D	Sonntag, 17.11.2024	13:25 bis 13:30
Kräutergarten: Eisenkraut Magazin D	Sonntag, 17.11.2024	16:25 bis 16:30

17. November	07:25	BonGusto	Kräutergarten: Basilikum Magazin D
17. November	08:55	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut Magazin D
17. November	11:55	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel Magazin D
17. November	13:25	BonGusto	Kräutergarten: Dill Magazin D
17. November	16:25	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut Magazin D

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Sauerampfer

Ausstrahlung:

Sonntag 01:12-01:12

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Folgesendung

13:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

"Von Enten und Äpfeln"

30 Minuten • Staffel 8 • Folge 6

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Darsteller & Crew
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