Küchenliebling Tomate - meist rot und rund, aber überraschend vielfältig

Beschreibung

Ob rot, grün, schwarz, gestreift - als Pasta-Sauce, Suppe, Ketchup oder Salat - kaum ein Gemüse ist in der Küche so angesagt wie die Tomate. Seit Jahren rangiert sie auf Platz eins der beliebtesten Gemüsesorten. Doch Tomate ist nicht gleich Tomate - über 10.000 Sorten gibt es weltweit. Aber welche schmecken am besten? Der Tomatenanbau boomt und auch bei uns werden jede Menge Tomaten geerntet. Moderator Björn Freitag nimmt ein großes Gewächshaus unter die Lupe. Wie nachhaltig ist so eine Produktion? Warum werden auch Tomaten immer teurer? Und können heimische Tomaten mit den sonnenverwöhnten italienischen mithalten?