20:15 - 21:00
SWR
Lecker aufs Land
Reise-und Kochmagazin • D 2024 • 45 Minuten
Beschreibung
Zum Finale geht es zu Christine Baumann in den nördlichen Schwarzwald. Zusammen mit ihrer Familie züchtet sie Schottische Hochlandrinder. Seit 2015 gibt es auf dem Bio-Betrieb ein EU-zertifiziertes Schlachthaus, in dem die Tiere sofort verarbeitet werden, nachdem sie auf der Weide geschossen wurden. Neben portioniertem Fleisch verkauft die Familie auch rund 20 Wurstsorten. Christine kennt jedes Tier mit Namen und verwöhnt alle regelmäßig mit der Fellbürste.
Weitere Folgen
| 11. November | 21:00 | SWR | Lecker aufs Land Dokumentation D |
| 11. November | 21:00 | SR Fernsehen | Lecker aufs Land Dokumentation D |
| 12. November | 06:00 | SR Fernsehen | Lecker aufs Land Dokumentation D |
| 18. November | 20:15 | SWR | Lecker aufs Land ( Folge: 6 ) Dokumentation D |
| 18. November | 20:15 | SR Fernsehen | Lecker aufs Land ( Folge: 6 ) Dokumentation D |
Folgesendung
21:00 / SWR
Geschichten vom Hof
Schweineglück in der Pfalz
45 Minuten • Folge 1
