10:00 - 10:30
HR

Marktfrisch

Kochserie • D 2022 • 30 Minuten
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    Beschreibung

    Die Kirche des einstigen Klosters Hane in Bolanden im Donnersbergkreis bildet den stimmungsvollen Rahmen für diesen Marktfrisch Kochkurs. Profikoch Frank Brunswig zeigt seinem Kochschüler Jens Hübschen, wie die Zubereitung eines festlichen Vier-Gänge-Menüs gelingen kann. Im ersten Teil des Kochkurses gilt es, Vorspeise und Zwischengang zu bewältigen: Gebranntes Romanaherz mit Reblonchon-Käse und eine Selleriecremesuppe mit Walnusskaramell. Hauptgang und Dessert folgen im zweiten Teil.

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    Weitere Folgen

    05. November10:05HR Marktfrisch Serie D
    12. November10:00HR Marktfrisch Serie D
    19. November10:00HR Marktfrisch Serie D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Marktfrisch
    Ausstrahlung:
    Dienstag 10:11-10:11

    Folgesendung

    10:30 / HR

    Frau Doktor und die wilden Tiere

    Tiergeschichten aus dem Frankfurter Zoo
    45 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
    zur Folgesendung