Beschreibung
Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die südwestliche Küste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln.
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19. November | 03:15 | Marco Polo | Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch ( Folge: 103 ) Magazin N |
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