Beschreibung
Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions Invité: Hugues MBenda Une recette, des saveurs, des rencontres: chaque semaine, Brice Laurent Dubois, chef et animateur, invite une personnalité emblématique de France Télévisions à découvrir la cuisine des Outre-mer. Brice Laurent Dubois reçoit Hugues MBenda pour une variation autout du taro, un tubercule très apprécié en Polynésie. Dans ses restaurants marseillais, ce chef distille ses origines congolaises dans une cuisine moderne, inventive et de terroir. Au menu, il inscrit pour "Outremer.gourmand" un taro frit, mayonnaise à l'ail noir, salade d'herbes, pickles de légumes.
05. November | 10:34 | TV5MONDE | Outremer.gourmand ( Folge: 18 ) Serie F |
09. November | 10:35 | France 3 | Outremer.gourmand Serie F |
11. November | 03:15 | France 3 | Outremer.gourmand ( Staffel: 2 | ) Serie F |
12. November | 10:34 | TV5MONDE | Outremer.gourmand ( Folge: 19 ) Serie F |
16. November | 10:35 | France 3 | Outremer.gourmand Serie F |