Outremer.gourmand

Beschreibung

Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions Invité: Laurent Romejko Une recette, des saveurs, des rencontres: chaque semaine, Brice Laurent Dubois, chef et animateur, invite une personnalité emblématique de France Télévisions à découvrir la cuisine des Outre-mer. Il fait la pluie et le beau temps sur France 3 dans "Météo à la Carte". Aujourd'hui, Laurent Romejko apporte le soleil dans la cuisine de Brice Laurent Dubois. Ensemble, ils vont confectionner des macarons miquelonnais, une gourmandise typique de l'archipel, accompagnés d'une crème de cranberry. Christelle Clairville, fondatrice de Maison Gaston, les retrouve à table pour évoquer "La Grande Aventure", patrimoine culturel immatériel de Guadeloupe, un livre sur les savoir-faire artisanaux de l'île.