02:40 - 02:51
3sat
Schweinsbraten mit Erdkruste
Reportage • A 2016 • 11 Minuten
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Beschreibung
Die wachsende Weltbevölkerung macht es notwendig, nach neuen und alternativen Nahrungsmitteln zu suchen. An der Universität Graz erforschen Wissenschaftler, ob man aus Erde wohlschmeckende und schadstofffreie Lebensmittel herstellen kann. In Innsbruck wird untersucht, ob Insekten, die in afrikanischen und asiatischen Ländern längst auf dem Speiseplan stehen, auch in Europa Anklang finden könnten.
Darsteller
Crew
- Regie:Bibiane Zeller-Presenhuber
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Schweinsbraten mit Erdkruste
Ausstrahlung:
Samstag 02:01-02:01
