20:55 - 21:30
BonGusto
Soja - die Wunderbohne
Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten
Beschreibung
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.
Darsteller
Crew
- Regie:Katharina Deuber
Weitere Folgen
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| 27. September | 06:30 | Marco Polo | Die Vielfalt der asiatischen Küche ( Folge: 32 ) Dokumentation CH, D |
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| 27. September | 13:25 | BonGusto | Zitronen - Kultur und Küche Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Soja - die Wunderbohne
Ausstrahlung:
Dienstag 08:10-09:10
Folgesendung
21:30 / BonGusto
Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne
Folge 2
25 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
