12:30 - 13:00
BonGusto

Soja - die Wunderbohne

Reportagereihe • CH, D 2014 • 30 Minuten

    Beschreibung

    Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Katharina Deuber

    Weitere Folgen

    07. October10:25BonGusto Barbecue - Fleischliches in Perfektion Dokumentation CH, D
    07. October11:05SRF info NZZ Format Dokumentation CH, D
    07. October14:55BonGusto Gefiederte Delikatessen Dokumentation CH, D
    07. October18:30BonGusto Wein - die Zukunft heißt Bio ( Folge: 21 ) Dokumentation CH, D
    07. October20:45Marco Polo Walliser Küche ( Folge: 105 ) Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Soja - die Wunderbohne
    Ausstrahlung:
    Sonntag 12:10-01:10

    Folgesendung

    13:00 / BonGusto

    Smaklig Måltid - Schweden kulinarisch

    Geschmacks-Noten
    35 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
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