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Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege

Verbrauchermagazin • D 2022 • 45 Minuten
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    Beschreibung

    Sebastian Lege deckt die Tricks der Lebensmittelindustrie auf. Vom Giganten Mondelēz werden Milka, Oreo und Philadelphia hergestellt. Sebastian Lege entlarvt die Geheimnisse der Produkte. Milka-Schokolade mit guter Alpenmilch - ein gewiefter Trick, den Produktentwickler Lege aufdeckt. Philadelphia darf längst nicht mehr als Frischkäse verkauft werden - was drinsteckt, erklärt die Doku. Und der Trick der Oreo-Kekse ist so einfach wie genial. Die Firma Mondelēz ist ein Gigant der Lebensmittelindustrie - und trotzdem kaum bei Kunden bekannt. Dabei bündelt sie extrem bekannte Marken, die fast jeder schon einmal in den Einkaufswagen gelegt hat. Die Dokumentation erzählt die spannende Unternehmensgeschichte des leisen Riesen. Von seiner Abspaltung vom amerikanischen Mutterkonzern bis zum Renditewunder europäischer Lebensmittelproduzenten. Produktentwickler Sebastian Lege schaut sich zudem einige der beliebtesten Produkte von Mondelēz an und erklärt die Tricks, die die Hersteller anwenden. Meist, um Geld bei der Produktion zu sparen. Aber auch, um die Umsätze in neue Höhen zu treiben. Die Dokumentation schaut hinter die Kulissen der Lebensmittelindustrie. Sie lässt Experten zu Wort kommen, die Konsumenten ein Stück mündiger machen. Denn viele der Tricks der Konzerne sind ohne fachkundige Hilfe längst nicht mehr zu durchschauen.

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    Darsteller

    Crew
    • Kamera:
      Björn Schneider
    • Kamera:
      Robert O.J. Laatz

    Weitere Folgen

    21. November09:05ZDFinfo besseresser: Die Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege ( Staffel: 1 | Folge: 11 ) Magazin D
    21. November09:50ZDFinfo Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege ( Staffel: 1 | Folge: 12 ) Magazin D
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    11. December21:45ZDFinfo Die Tricks der Lebensmittelindustrie ( Staffel: 1 | Folge: 9 ) Magazin D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege
    Ausstrahlung:
    Donnerstag 09:11-10:11

    Folgesendung

    10:35 / ZDFinfo

    ZDFbesseresser

    Sebastian Lege deckt auf
    45 Minuten • Staffel 5 • Folge 2
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