11:55 - 12:30
BonGusto
Wein - die Zukunft heißt Bio
Reportagereihe • CH, D 2016 • 35 Minuten
Beschreibung
Brennessel und Bergkristall für gesunde Reben: Im österreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht: Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte. Auch die Fattoria Lavacchio in der Toskana arbeitet seit den siebziger Jahren biologisch und das schätzen vor allem amerikanische Weinliebhaber.
Darsteller
Crew
- Regie:Annette Frei Berthoud
Weitere Folgen
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| 27. January | 20:55 | BonGusto | Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz ( Folge: 16 ) Dokumentation CH, D |
| 27. January | 01:25 | BonGusto | Con amore e gusto ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D |
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| 28. January | 07:35 | Marco Polo | Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Wein - die Zukunft heißt Bio
Ausstrahlung:
Montag 11:01-12:01
Folgesendung
12:30 / BonGusto
Zora kocht's einfach
Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi
35 Minuten • Staffel 2 • Folge 4
