16:55 - 17:50
Arte
Welt der Gewürze
Dokureihe • D 2023 • 55 Minuten
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Beschreibung
Der indische Bundesstaat Kerala ist berühmt für Kardamom, das in der asiatischen und arabischen Küche geschätzt wird, und seit Jahrhunderten Ziel europäischer Gewürzhändler. Die Existenz von Bauernfamilien und Pflückerinnen hängt am Kardamom. Wildtiere wie der Indische Elefant bevölkern die Region, was zu Konflikten mit den Arbeitern führt. Doch die wirkliche Bedrohung sind Insekten, aber der Einsatz von Pestiziden ist von den europäischen Handelspartnern nicht erwünscht.
Darsteller
Crew
- Regie:Peter Moers
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Welt der Gewürze
Ausstrahlung:
Dienstag 04:12-05:12
Folgesendung
17:50 / Arte
Wildnis Europa
Das Auerhuhn
45 Minuten • Staffel 2 • Folge 2
